Transformacija Čikaga: Trolejbus povezuje stanovnike s lokalnim izvorima sveže hrane - Chicago Glasnik
Tura trolejbusom kroz čikašku četvrt Ostin osmišljena je da istakne lokalne urbane bašte i izvore sveže hrane u oblasti poznatoj kao „pustinja hrane“. Ova inicijativa ima za cilj da edukuje stanovnike, posebno decu, o baštovanstvu i dostupnosti svežih proizvoda u njihovoj zajednici, promovišući zdraviji način života. Trolejbus, koji vozi dva puta mesečno, omogućava jednostavan i besplatan pristup svežoj hrani iz lokalnih farmi i bašta.
Program "Farm to Table" započet je ove godine kako bi stanovnicima pomogao da nauče kako da uzgajaju sopstveno povrće, posebno u području sa ograničenim pristupom svežoj hrani. Tura prolazi kroz bašte i farme, uključujući PCC Austin Farm, koja uzgaja paradajz, cveklu, zeleno povrće i druge proizvode.
Pored toga, ova inicijativa pruža priliku mladima iz lokalnih organizacija da pokažu svoje veštine u baštovanstvu kroz vođene ture.
Trolejbus saobraća do kraja oktobra i potpuno je besplatan, olakšavajući pristup svežoj hrani za stanovnike Zapadne strane Čikaga.
FOX32 Chicago
