Omiljeni restoran sa morskim plodovima u Čikagu otvara drugu lokaciju u gradu - Chicago Glasnik

Najnovija lokacija restorana, na adresi 1156 S. Jefferson St. u South Loop-u, otvorena je u decembru 2024. godine. Omiljeni restoran sa morskim plodovima u Čikagu, poznat po prženim škampima u stilu Meksičkog zaliva, proširio je svoje poslovanje na drugu lokaciju, prema zvaničnom saopštenju. Haire's Gulf Shrimp, sa originalnom lokacijom na Južnoj strani Čikaga na adresi 7448 S Vincennes Ave., otvorio je dodatnu lokaciju u South Loop-u kako bi "udovoljio rastućoj potražnji", navodi se u saopštenju. Druga lokacija, na adresi 1156 S. Jefferson St., otvorena je u decembru 2024. godine, a u ponudi su njihovi "decenijama stari, tajni i prepoznatljivi savršeno začinjeni i hrskavi škampi u stilu Luizijane." Restoran je osnovao Finnie Haire, prvi crni prodavac hrane u Comiskey Park-u - sada poznatom kao Rate Field, kako navodi saopštenje. Haire, poznat zajednici kao "Čovek sa škampima", preminuo je 2021. godine od otkazivanja bubrega. Lokacije sada poseduje Haireova supruga, Aisha Murff. Restoran ima ocenu od 4,5 zvezdice na Guglu, sa više od 1.300 recenzija, a društveni mediji često ga nazivaju jednim od najboljih mesta za škampe u Čikagu. NBC5