FDA najavila povlačenje jaja iz Costco prodavnica zbog opasnosti od salmonele - Chicago Glasnik
Ljudi zaraženi salmonelom često pate od dijareje, groznice i grčeva u stomaku nakon kontakta sa zaraženim životinjama, njihovim izmetom, okolinom ili konzumacijom kontaminirane hrane ili vode.
Stotine hiljada jaja prodavanih u Costco prodavnicama, koja su bila deo povlačenja prošlog meseca, imaju "razumnu" verovatnoću da izazovu ozbiljne zdravstvene probleme ili smrt, jer su zaražena salmonelom, saopštila je Američka uprava za hranu i lekove (FDA).
FDA je označila jaja kompanije Handsome Brook Farms, koja se prodaju u Costco prodavnicama na jugoistoku SAD-a, najvišim nivoom rizika – kategorijom 1.
Prema FDA, kategorija 1 označava povlačenje proizvoda kod kojeg postoji "razumna verovatnoća da upotreba ili izloženost proizvodu koji ne ispunjava standarde može izazvati ozbiljne negativne zdravstvene posledice ili smrt."
Prošlog meseca, više od 10.000 kartona jaja koja se prodaju pod brendom Kirkland Signature u Costco prodavnicama povučeno je zbog sumnje na kontaminaciju salmonelom, iako tada još niko nije bio oboleo zbog potencijalno zaraženih jaja.
Gde su se prodavala ova jaja?
Jaja su prodavana u Alabami, Severnoj Karolini, Džordžiji, Južnoj Karolini i Tenesiju u 25 Costco prodavnica počevši od 22. novembra 2024. godine.
Kompanija Handsome Brook Farms pokrenula je povlačenje nakon što je utvrđeno da su jaja "koja nisu bila namenjena za maloprodajnu distribuciju umesto toga upakovana i distribuirana u maloprodajnom pakovanju."
"Uvedene su dodatne kontrole u lancu snabdevanja i obuka kako bi se sprečilo ponavljanje ovog problema," naveli su iz kompanije.
Povlačenje se odnosi samo na jedinice sa Julian kodom 327 i rokom trajanja do 5. januara 2025. godine.
Šta je salmonela?
Salmonela je bolest koja se prenosi hranom i može izazvati groznicu, dijareju i mučninu. Može biti opasna po život za veoma mlade, starije osobe i one sa oslabljenim imunološkim sistemom.
FDA je upozorila da nijedan drugi proizvod nije pogođen ovim povlačenjem.
FOX32