Dve lokacije u Čikagu rangirane među najboljim novim restoranima u Americi - Chicago Glasnik

Maxwells Trading i Brasero su u elitnom društvu prema novoj listi. Čini se da u Čikagu svake nedelje otvara veliki broj novih mesta za ručavanje, pa nije iznenađenje što su dva restorana imenovana među najboljim novopridošlicama u Americi. Robb Report nedavno je objavio svoju listu najboljih novih restorana u Americi za 2024. godinu i dva lokalna favorita su dobila priznanje. Maxwells Trading, popularno mesto u West Loop-u pod vođstvom šefa kuhinje Erlinga Wu-Bowera, zauzelo je treće mesto. Kritičarka Time Out Chicago, Maggie Hennessy, takođe je pohvalila Maxwells Trading u svojoj recenziji, rekavši da restoran "uhvata naš trenutak u kuvanju velikih gradova s radosti i duhovitom nijansom." Na sedmom mestu liste je Brasero, restoran u West Town-u koji spaja južnoameričke ukuse sa uticajem Srednjeg Zapada, pod vođstvom šefa kuhinje Johna Maniona. Uspeh Braser-a ne bi trebalo da iznenadi poznavaoce restorana - Manion stoji i iza jednog od najboljih stejkhausova u Čikagu, El Che Steakhouse & Bar. Ako vam je potreban još jedan razlog da rezervišete sto u ovim izuzetnim mestima, ovo neka vam bude znak. Pogledajte listu najboljih restorana ispod: Restoran Yuu, Njujork 7 Adams, San Francisko Maxwells Trading, Čikago Katami, Hjuston Iggy’s, Nešvil Le B., Njujork Brasero, Čikago Burdell, Ouklend Array 36, Temple Siti Atoma, Sijetl Time out