Bar iz Čikaga proglašen među najboljima u Americi

Chicago bar među najboljima u Americi: Best Intentions nominovan za prestižnu Spirited Awards nagradu

Popularni čikaški bar Best Intentions našao se među deset nominovanih za nagradu „Best U.S. Cocktail Bar“ na ovogodišnjoj dodeli Spirited Awards, jednom od najprestižnijih priznanja u američkoj barskoj i koktel industriji.

Nagrade organizuje Tales of the Cocktail Foundation, a priznanja se dodeljuju barovima, barmenima i profesionalcima koji imaju veliki uticaj na savremenu koktel kulturu u Sjedinjenim Američkim Državama.

Logan Square među elitom američke barske scene

Bar iz naselja Logan Square nominovan je zajedno sa poznatim lokalima iz gradova poput Njujorka, Los Anđelesa, San Franciska i Vašingtona.

Best Intentions otvorili su braća Chris i Calvin Marty nakon renoviranja nekadašnjeg Marble Bar-a, zadržavajući atmosferu klasičnog američkog neighborhood bara uz moderniji pristup koktelima i gastronomiji.

Retro enterijer i prepoznatljivi kokteli

Lokal je poznat po retro enterijeru sa drvenim panelima, opuštenoj atmosferi i kombinaciji jednostavne barske estetike sa kvalitetnim koktel programom.

Među najpoznatijim pićima iz ponude nalazi se „Wondermint Malted“, zamrznuti koktel inspirisan klasičnim Grasshopper koktelom.

Pažnju gostiju privlače i neobične porcije Angostura bitters pića koje se služe direktno sa točilice.

Bar poznat i po hrani

Pored koktela, bar je poznat i po hrani, uključujući burgere, mousse od teleće džigerice i matzo ball supu, koja je postala jedno od zaštitnih jela lokala.

Dobitnici se proglašavaju u New Orleansu

Dobitnici Spirited Awards nagrada biće proglašeni 23. jula u New Orleansu.

Nominacija dodatno potvrđuje reputaciju Čikaga kao jednog od najvažnijih centara barske i gastronomske scene u SAD.

TIMEOUT