Starbucks će zatvoriti gotovo 100 prodavnica širom zemlje, uključujući i neke u Ilinoisu, do 2026. godine - Chicago Glasnik

Izvršni direktor Starbucks-a, Brian Niccol, najavio je ovu promenu tokom konferencijskog poziva o rezultatima 29. jula. Starbucks planira da ukine koncept prodavnica namenjenih isključivo za preuzimanje porudžbina, dok istovremeno procenjuje svoj portfolio kafića širom SAD. Tokom poziva, Niccol je objasnio da Starbucks vrši “evaluaciju” severnoameričkog portfolija kako bi osigurao da ima „prave kafiće na pravim lokacijama, koji donose profitabilnost i pružaju Starbucks iskustvo.“ Kao deo te evaluacije, Niccol je rekao da će Starbucks „postepeno zatvarati“ deo svojih prodavnica koje su bile namenjene samo za preuzimanje porudžbina i koje su pokrenute 2019. godine. Prema kompaniji, trenutno postoji između 80 i 90 ovakvih prodavnica u SAD. „Ovaj format smo ocenili kao previše transakcioni i bez topline i lične povezanosti koja definiše naš brend,“ rekao je Niccol. „Imamo snažnu digitalnu ponudu i verujemo da možemo pružiti isti nivo pogodnosti kroz naše klasične kafiće sa sedištima, uz superiorno iskustvo mobilnog naručivanja i plaćanja.“ Koncept prodavnica za samo preuzimanje je pokrenut 2019. kao „prodavnice dizajnirane isključivo za mobilne porudžbine i brzo preuzimanje bez čekanja.“ Danas ih ima skoro 100, uključujući i one u nekim aerodromima. Kompanija je naglasila da se neće zatvoriti sve prodavnice za samo preuzimanje. Neke će biti pretvorene u klasične kafiće sa prostorom za sedenje. Ova odluka dolazi u okviru promena koje Starbucks sprovodi u okviru plana „Back to Starbucks“ koji stavlja veći fokus na korisničku uslugu i ono što kompanija naziva „iskustvom kafića“. „Rezultati o povezanosti sa kupcima su u porastu, a pritužbe kupaca su u padu, kako iz kvartala u kvartal, tako i iz godine u godinu,“ rekao je Niccol. On je dodao da Starbucks investira oko 150.000 dolara po prodavnici za brze renovacije koje nazivaju „unapređenja“. „Unapređenja su namenjena brzom vraćanju hiljada mesta za sedenje koje smo uklonili, a istovremeno unose veću teksturu, toplinu i slojeviti dizajn,“ naveo je Niccol. Taj proces je u toku u prodavnicama u Njujorku, a planira se i za južnu Kaliforniju. Kompanija takođe priprema otvaranje novog samostalnog prototip prodajnog mesta u Njujorku. Prema podacima sa sajta kompanije, sledeće Starbucks prodavnice u Ilinoisu su trenutno samo za preuzimanje porudžbina, ali nije jasno da li će neke od njih biti zatvorene ili pretvorene u klasične kafiće: 55th & Woodlawn – Hajd Park 227 W. Monroe – Čikago 555 S. Dearborn – Čikago 2063 N. Clark – Dikens Addison and Sheffield – Čikago Golf & Higgins – Šomburg Lake & Waukegan – Glenvju Lima & Ludwig – Fort Vejn Plainfield-127th & Ruta 59 Prentice Women’s Hospital – Čikago Wrightwood & Racine – Pick Up NBC5