Deset popularnih američkih namirnica koje su zabranjene u drugim zemljama
Mnogi Amerikanci koji putuju u inostranstvo iznenade se kada shvate da neke od njihovih omiljenih namirnica nisu dostupne van Sjedinjenih Američkih Država. Razlog leži u različitim zdravstvenim i bezbednosnim propisima, posebno kada je reč o aditivima, bojama, konzervansima i načinu obrade hrane.
Činjenica da su određeni proizvodi dozvoljeni u SAD, ali zabranjeni u drugim zemljama, otvorila je rasprave o standardima bezbednosti hrane i mogućnostima da se recepture učine zdravijim.
U nastavku je pregled deset poznatih američkih namirnica i proizvoda koji su zabranjeni ili strogo ograničeni u drugim delovima sveta.
Coffee-Mate (kafa-kremer) - Ovaj popularni dodatak kafi nije dozvoljen u zemljama poput Norveške, Islanda, Danske i Švajcarske. Razlog su hidrogenizovana ulja i trans-masti, za koje se smatra da povećavaju rizik od srčanih bolesti, dijabetesa tipa 2 i neuroloških poremećaja.
Froot Loops - Ova žitarica zabranjena je u Francuskoj, Austriji, Norveškoj i Finskoj zbog veštačkih boja (Red 40, Yellow 5 i Yellow 6) i konzervansa BHT. Ove supstance povezuju se sa alergijskim reakcijama, hiperaktivnošću kod dece i potencijalnim neurološkim efektima. U nekim zemljama prodaju se verzije sa prirodnim bojama.
Gatorade - U zemljama poput Velike Britanije, Japana, Norveške i Austrije ograničen je zbog upotrebe veštačkih boja. Ranije je sadržao i bromirano biljno ulje (BVO), supstancu povezanu sa poremećajima štitne žlezde i nervnog sistema.
Mountain Dew - Ovaj napitak, kao i druge citrusne gazirane napitke, EU i Japan su zabranili zbog prisustva BVO-a. Iako je ova supstanca kasnije uklonjena iz recepture, dugo je bila razlog zabrane.
Ritz krekeri - Nisu dostupni u više evropskih zemalja jer sadrže delimično hidrogenizovano pamučno ulje, vrstu trans-masti povezanu sa povećanim rizikom od kardiovaskularnih bolesti. U nekim državama EU prodaju se samo reformulisane verzije.
Skittles - Ove bombone sadrže titanijum-dioksid, aditiv koji se koristi za boju i sjaj, ali je u Evropskoj uniji zabranjen zbog zabrinutosti u vezi sa mogućim oštećenjem DNK.
Twinkies - Zabranjeni su u Norveškoj, Finskoj i Austriji zbog veštačkih boja, kukuruznog sirupa sa visokim sadržajem fruktoze i hidrogenizovanih ulja, koji su u EU strogo regulisani.
Instant pire krompir - Sadrži konzervanse BHA i BHT, koji se koriste za produženje roka trajanja. Ove supstance su u Evropi zabranjene ili ograničene zbog mogućih kancerogenih efekata.
Stove-Top punjenje (stuffing) - Popularni prilog u SAD sadrži BHA i BHT, zbog čega je zabranjen u EU, Velikoj Britaniji i Japanu. Ovi aditivi povezani su sa poremećajima zgrušavanja krvi.
Američko meso (svinjetina, piletina, govedina i losos)
Više vrsta američkog mesa nije dozvoljeno u EU:
- svinjetina tretirana raktopaminom (lek za povećanje mišićne mase),
- piletina oprana hlorisanom vodom,
- govedina tretirana hormonima rasta,
- uzgajani losos sa sintetičkim bojama i antibioticima.
Evropski propisi insistiraju na bezbednosti tokom celog proizvodnog lanca, a ne samo na završnoj obradi proizvoda.
Zaključak
Razlike u prehrambenim propisima između SAD i drugih zemalja odražavaju različite pristupe zaštiti zdravlja potrošača. Dok su mnoge od ovih namirnica dozvoljene u SAD, druge zemlje primenjuju strože standarde kada je reč o aditivima, bojama i načinu proizvodnje hrane.
NY POST