Međunarodni dan pomfrita obeležava se širom sveta, 13. jula. 

Međunarodni dan pomfrita obeležava se širom sveta, 13. jula. 

Amerika: Broj nezaposlenih opao za 24.000 prošle nedelje
Čikago se našao među top 10 najzdravijih gradova na svetu
Stariji stanovnici Ilinoisa moći će da dobiju zdravstveno osiguranje bez obzira na imigracioni status

Međunarodni dan pomfrita, jela od prženog krompira, koji ide kao prilog uz gotovo svaki obrok, obeležava se danas. U svetu, pomfrit ima nekoliko imena- French Fries, Chips, Finger Chips, French-Fried Potatoes, kao i različite načine pripreme. Pomfrit je, zbog zanimljivog oblika, i mogućnosti da se jede prstima, omiljeno jelo mnogoj deci.

Istorija pomfrita

French Fries, kao jedan od najustaljenijih naziva pomfrita u svetu, asocira nas na Francusku. Međutim, pomfrit vodi poreklo iz Belgije. Priča o njegovom nastanku može se naći u jednom porodičnom zapisu iz 1781. godine, u kome piše da su krompir sekli na duge tanke trake kako bi podsećale na ribu, pržili ga na vrelom ulju i služili umesto ribe koju nisu mogli da upecaju tokom zime, kada bi reke zaledile. Kada su ga američki vojnici, tokom Prvog svetskog rata, probali u Belgiji, prženom krompiru dodali su prefiks „francuski“. Pretpostavlja se da je razlog za to, činjnica da je francuski jezik bio zvanični jezik belgijske vojske u to vreme. Nakon toga, ovo ukusno jelo dobijalo je na svetskoj popularnosti, i danas se služi uz razne soseve i specijalitete.

Širom Amerike mnoštvo restorana uključujuče McDonalds dele besplatan pomfrit.

COMMENTS

WORDPRESS: 0